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诗文 香蕉鸡蛋饼
释义
香蕉鸡蛋饼的做法
“香香的,甜甜的,营养美味,早餐下午茶都是很好的选择。”

食材明细

主料
  • 香蕉 1条
  • 鸡蛋 3个
辅料
  • 少许
  • 甜香 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

香蕉鸡蛋饼的做法步骤

  • 香蕉鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    香蕉去皮,鸡蛋2个(后来实际操作加了1个)
  • 香蕉鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打入碗中划散
  • 香蕉鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    香蕉选择熟一点的会香甜,切薄片
  • 香蕉鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    锅里放油4成热,倒一半蛋液下去,中小火煎
  • 香蕉鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    然后把香蕉片铺在蛋液上
  • 香蕉鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    再把另一半蛋液也倒下去
  • 香蕉鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    待蛋液凝固后翻另一面,煎2分钟
  • 香蕉鸡蛋饼的做法步骤:8
    8
    上碟,香甜的饼饼,完成了
  • 香蕉鸡蛋饼的做法步骤:9
    9
    切成小块,开吃。

小窍门

在图6可以盖盖焖2分钟,令蛋液熟透,不翻面,饼饼会更好看。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐   下午茶   饼  
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更新时间:2025/3/10 15:07:56