食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧昂刺鱼的做法步骤
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1昂刺鱼宰杀洗净，加入料酒和盐腌制一会，葱姜蒜切末
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2锅内就留底油，爆香葱姜蒜，放入红辣椒，放入昂刺鱼煎一会，倒入料酒，醋，酱油，加开水中火烧十分钟
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3出锅装盘，撒葱花
使用的厨具：平底锅
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