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诗文
红烧昂刺鱼
释义
食材明细
主料
昂刺鱼
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
红辣椒
适量
微辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
红烧昂刺鱼的做法步骤
1
昂刺鱼宰杀洗净,加入料酒和盐腌制一会,葱姜蒜切末
2
锅内就留底油,爆香葱姜蒜,放入红辣椒,放入昂刺鱼煎一会,倒入料酒,醋,酱油,加开水中火烧十分钟
3
出锅装盘,撒葱花
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 12:25:22