食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
花菜炒肉片的做法步骤
-
1准备材料 -
2猪肉切片，放入半勺料酒，小半勺盐，几滴酱油抓匀，腌制十分钟 -
3花菜掰成小块，锅中放水烧开，倒入花菜，焯一下 -
4再把焯好的花菜放入凉水过一下 -
5沥干水分备用 -
6热锅入油，倒入肉片 -
7翻炒至变色 -
8在放入花菜 -
9倒入酱油，翻炒翻炒 -
10放入鸡精翻炒均匀即可
使用的厨具：炒锅
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