网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻辣牛腩
释义
“麻辣入味,可做面,粉的卤料。”
食材明细
主料
牛腩
适量
辅料
盐
适量
香叶
适量
八角
2个
葱段
适量
玉米油
适量
姜
适量
干红辣椒
适量
花椒
适量
郫县豆瓣酱
适量
麻辣牛油火锅底料
适量
鸡精
适量
生抽
适量
蒜
适量
麻辣 口味
炒 工艺
数小时 耗时
简单 难度
麻辣牛腩的做法步骤
1
牛腩洗净血水。
2
切成指甲大小的丁。
3
锅内适量水烧开,牛腩放入,倒入适量料酒。
4
焯两滚儿。
5
捞出温水洗净血沫儿。
6
煮锅内适量清水,焯好的牛腩放入,适量盐,香叶,八角,大葱。
7
大火煮开。
8
中小火炖一个半小时。
9
捞出牛腩,汤汁留存备用。
10
锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香。
11
牛腩放入,翻炒几下,煮牛腩的清汤舀入2勺。
12
适量郫县豆瓣酱,麻辣牛油火锅底料翻炒上色。
13
适量生抽,鸡精调味,搅匀关火盛出。
14
成品。
15
成品。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
黄骨鱼豆腐汤??味鲜补钙营养好喝
火麻仁鱿鱼炒韭菜
椒盐带鱼
清炖什锦煲
蔬果沙拉
香葱炒鸡蛋
桃胶枸杞雪梨汤
醋泡花生
鹌鹑蛋烧豆腐
香肠面包
五彩缤纷煲仔饭
酸辣土豆丝
羊肉萝卜汤
家常炖鲫鱼
胡萝卜生日面
黄豆芽炒韭菜
日式咖喱羹
姜汁儿菜汤
红萝卜豆腐包
青椒煸炒烧腊
茶树菇炖草鸡
煎糍粑
韭菜炒小河虾
虫草花炖土鸡
空心麻球
mismatched
misname
misnomer
misogamist
misogamy
misogynist
misogynistic
misogynous
misogyny
miso soup
misplace
misplaced
misplacement
misplay
misprint
范园(宋·张侃)
范圣问之母孺人史氏挽诗(宋·魏了翁)
范坟诗(元·孛朮鲁翀)
范增二首(宋·王安石)
范增冢(明·陈琏)
范增墓二首(元·尹廷高)
范增墓(元·陈孚)
范增墓(宋·陈荐)
范增墓(明·孙蕡)
范增墓(明·张以宁)
范增墓(明·杨士奇)
范增墓(明·邓云霄)
范增(元·尹廷高)
范增(元末明初·金涓)
范增(宋·周紫芝)
小长假风波(道路交通儿童安全故事书)/儿童安全科普系列
辉煌40年--中国改革开放成就丛书(文化建设卷)(精)
卫国战争英雄谱(共2册)/经典连环画阅读丛书
哈播哈尼族长街宴(精)/非物质文化遗产的田野图像
红楼梦(共19册连环画收藏本)(精)
李公麟五马图(精)
地下斗争故事(共2册)/经典连环画阅读丛书
包公故事(共3册)/经典连环画阅读丛书
噢西坦抒情诗(欧洲诗歌的新开始)/中世纪与文艺复兴译丛/中华译学馆
海洋奇遇(2魔法石之谜注音版)/巴啦啦小魔仙魔法海萤堡
湘南木雕(精)
快乐王子(彩绘注音版)/新课标小学生拓展阅读系列
三正弦不等式/数学统计学系列
查理二世(斯图亚特王朝复辟与开明统治全景插图版)(精)/美国国家图书馆珍藏名传
朱自清散文精选
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/1 17:55:43