“第一次腌竟然成功了很简单的一道小菜”
食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
腌黄瓜的做法步骤
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1黄瓜切条洒大把盐腌半个小时 -
2勾兑汤汁，在锅里倒入适量酱油，白醋，加热的同时放入糖，使其溶化，凉透以后倒进黄瓜里。
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3香葱切条，这里注意黄瓜要在腌完之后倒净水份再倒入汤汁，同时把葱放入，一起腌一个晚上。
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4腌一个晚上。
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5好了，这是捞出来以后，有的还没有腌到，汤汁勾兑的时候可以多倒一点，能没过黄瓜即可，这里我没有经验，导致有的腌到有的没腌到。
使用的厨具：电磁炉
所属分类：
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