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诗文	紫薯开花
释义	食材明细 紫色面团 面粉 200g 酵母 2g 紫薯泥 80g 牛奶 120ml 白色面团 面粉 100g 酵母 1g 水 80ml 原味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 紫薯开花的做法步骤 1 和两个面团发酵。 2 发酵好的面团，白色擀成皮，紫薯揉搓球。 3 像包包子一样包起来，用刀切十字口。 4 放入锅中二次醒发15分钟。再上锅蒸20分钟。 5 蒸好后闷五分钟开锅。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 面食
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