食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
豆角炖腊肠的做法步骤
-
1干豆角泡发，我比较没有耐心，所以用温水跑了半小时后，就又过了一边水 -
2捞出来后放凉，去头掐尾，然后切段 -
3腊肠切片（只有一把小刀，切片太不方便了，所以就干脆切块了，大家怎么容易怎么来。） -
4热油，把花椒、八角辣椒等调味料倒下去，（这个按喜欢的来，不放也可以）然后把切好的腊肠倒下去 -
5等到腊肠吱吱冒油，煸的差不多了你就可以把之前切好的豆角也倒下去了，加酱油海鲜酱等等的调味料，翻炒一会加入清水炖。15分钟之后就可以起锅了~
小窍门
泡发豆角的时候，水位要浸没豆角
盐和味精可以最后加，因为腊肠本身是有味道的，而且之前也放了酱油，最后放可以控制咸度
盐和味精可以最后加，因为腊肠本身是有味道的，而且之前也放了酱油，最后放可以控制咸度
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
热菜
- 【山东】清蒸海蛎子
- 【山东】香橙雪梨汁
- 【台州】香肠蚕豆炒蛋
- 【山东】五花肉炒茄丝
- 【山东】蒜香西兰花
- 【东北】菠萝鸡腿炒饭
- 【山东】蒜蓉西兰花拌木耳
- 【开封】酥饼－眉毛酥
- 牛奶蜂蜜蛋糕
- 【山东】五花肉炖萝卜
- 酱香茄子
- 【山东】酸辣藕段
- 【山东】圆白菜炒肉
- 秋葵鸡肉炒鸡蛋
- 【临沂】炸麻叶
- 清炖牛肉萝卜汤
- 蒜香魔芋秋葵
- 179度独家秘制煎饼果子
- 【广东】田园蔬菜浓汤
- 【常德】蒜香白菜
- 【东北】红糖火烧
- 【开封】酥饼－菱形花
- 【常德】肉丝炖笋
- 【广东】彩蔬炒鳄鱼肉
- 【东北】红油绿豆芽
- 3rd
- 3rd gear
- 3rd grade
- 3rd of
- 4
- 40
- 400
- 404
- 40th
- 411
- 45
- 4 o'clock
- 4th
- 4th gear
- 4th grade
- 同前作代札寄鲁汉先生未果二首（当代·卢青山）
- 同前作忆平江（当代·卢青山）
- 同前作春雨歌（当代·卢青山）
- 同前作赠卢。其石微赭，正反二面皆书“三”（当代·卢青山）
- 同前作（当代·卢青山）
- 同前作，嗟无可赠，其石上有二环相扣（当代·卢青山）
- 同前凤凰端午竹枝词（当代·卢青山）
- 同前出外得辣椒一碟，极烈者也，更复携酒返（当代·卢青山）
- 同前双燕离（当代·卢青山）
- 同前古乐宫后得竹林少许，上荫炎日，竹叶满（当代·卢青山）
- 同前和书事（宋·廖刚）
- 同前夜间醉作（当代·卢青山）
- 同前夜饮于湖中居外小溪水畔，同者石人（当代·卢青山）
- 同前奉和张宪副韵（明·苏葵）
- 同前奉和江景吴寅长韵（明·苏葵）
- 我的第一幅创意油画(清风花舞)(精)/小小梵高美术馆
- 科学生活200招/科技日报科技改变生活科普丛书
- 模具制造技术基础
- 高层建筑施工(第2版高校土木工程专业规划教材)
- 建筑工程技术经济学(第3版普通高等教育土建学科专业十一五规划教材)
- 市场营销学(普通高等教育十二五经济管理类规划教材)
- 肺癌/实用临床影像诊断图谱
- 建筑概论(给水排水专业第2版高等学校教学用书)
- 给排水工程仪表与控制(第2版高等学校给水排水工程专业指导委员会规划推荐教材)
- 工程制图(建筑学专业中英文对照高等院校土建学科双语教材)
- 给水排水工程结构(第2版高等学校给水排水工程专业规划教材)
- 设计与居住(建筑学专业中英文对照高等院校土建学科双语教材)
- 设计概念(建筑学专业中英文对照高等院校土建学科双语教材)
- 水处理生物学(第4版高等学校给水排水工程专业指导委员会规划推荐教材)
- 压铸模与其他模具(高职高专十一五机电类专业规划教材)