食材明细
- 中辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
乱炖的做法步骤
-
1首先将排骨片用开水掉一下。 -
2起火放入油，花椒，排骨边煸炒，放入蒜末，在放入豆瓣酱爆香，加入少许味达美。
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3在放入所有食材，芸豆，茄子，西红柿，辣椒
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4辣椒
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5翻炒几次之后加入水。再加入一些耗油，盐等佐料
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6煮几分钟剩余不多汤汁，换高压锅，就可以了。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
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