食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
银耳雪梨的做法步骤
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1银耳用冷水提前一夜泡发，第二天用水洗净后，去掉头，撕成一小朵一小朵
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2锅里放入足量的水，把银耳放入，大火煮开后，用小火慢慢炖到银耳变成透明的
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3.雪梨去皮，去核，切成小块
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4把雪梨和枸杞，冰糖一起放入，继续小火炖，直到汤汁变得粘稠
使用的厨具：砂锅
所属分类：
羹类
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