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诗文 生菜蛋粥
释义
生菜蛋粥的做法

食材明细

主料
  • 生菜 5片
  • 糯米 适量
  • 鸭蛋 1个
辅料
  • 麻油 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

生菜蛋粥的做法步骤

  • 1
    糯米淘洗干净后,用加少许盐和麻油的水泡20分钟左右(也可以不泡直接煮)
  • 2
    泡好的糯米倒入电饭锅中加适量的热水,煮开后把掉电源半个小时之后糯米就会开花了
  • 3
    生菜洗净,切的越细越好;鸭蛋打成蛋液
  • 4
    再把电通上,糯米煮开5分钟后加入生菜和蛋液,用勺子搅拌一下,防止黏在锅底。拔掉电源,美味出锅
使用的厨具:电饭煲
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更新时间:2025/3/14 11:49:46