“早上去食堂吃早饭的时候，买了份南瓜粥。吃了一口觉得蛮甜的，不错。于是某人就开始数落我，“你要是能做出这种水平的粥就很不错啦”，伤心至极啊，我的手艺竟然沦落到这种地步啦？？
于是，发愤图强！做南瓜粥！！！
但是南瓜粥，不是加奶，变成奶香南瓜粥，要不就是加米，变成名副其实的南瓜粥，要不就是熬成南瓜泥，要不就是······
没创意，没难度，应和不了挑剔的人。
于是，便有了以下菜谱。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
南瓜小圆子粥的做法步骤
-
1南瓜切块，放入电饭锅中煮。由于没有好工具，只能带皮煮。糯米用水泡上，不泡也可以，也可以是大米。 -
2煮好的南瓜捞出来。给电饭锅中倒入清水，煮米，我加了几颗小红枣，出来后会有淡淡的枣香，还补血养颜。 -
3现在开始处理老南瓜皮，老南瓜是个好东西，不仅营养丰富，还很糯，很甜。我刮啊刮啊刮，刮了半天才处理完。 -
4现在重点来了，糯米粉加南瓜泥，用水和面，我倒的是加了糖的水。 -
5和成这样子就差不多了，只要能成型，能拿起来不怎么沾手。开始搓小圆子喽~ -
6由于面有点软掉，所以就只能把搓好的小圆子放入加了糯米粉的小碗中滚一滚，好像元宵样的摇一摇。这样不易沾粘。 -
7现在也是时候倒入南瓜泥了，加入冰糖。等差不多混合好，汤接近于沸腾的时候就该到小圆子了。 -
8刚下锅的小圆子，白乎乎的，要不时揭开锅搅拌哟，要不会粘锅的。糯米很好煮熟，约摸几分钟就好了。 -
9煮好的，有南瓜的颜色 -
10金黄而诱人的色泽，淡淡的南瓜甘甜，还有枣的清香，实在是令人食指大动啊。 -
11是不是很有趣的南瓜粥呢？再来一碗！
使用的厨具：电饭煲
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