网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧翅根
释义
食材明细
主料
翅根
1斤
蒜
5克
姜
5克
红辣椒
适量
生抽
3大勺
老抽
1小勺
盐
少许
鸡精
1小勺
八角
1颗
料酒
1大勺
微辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
红烧翅根的做法步骤
1
翅根洗净,用刀划2刀,更加入味;加2大勺生抽,一点点老抽,1大勺料酒,腌制2小时以上。
2
准备好佐料。
3
腌制好的翅根,控干水分,以防油溅。
4
锅内放适量的油,将翅根炸至金黄,盛出。
5
炒锅内下油,下蒜姜,喜欢辣的,适量放红辣椒。
6
下翅根,翻炒过后,加1大勺生抽,1小勺老抽,少许盐,继续翻炒。
7
翻炒片刻,加水,快没过翅根即可,大火烧开,转小火焖煮20分钟,再转大火收汁。出锅前,加1小勺鸡精。
8
出锅,盛盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
杏仁酥
麻辣粉
香酥花生糖
蓑衣黄瓜——夏季的开胃凉菜
简易普通三明治面包
牛肉汉堡
绿豆红枣荔枝糖水
冷面
寿司
酸甜豆腐条
迷你肠仔包
奶香蔓越莓蛋挞
小窍门——醋溜土豆丝
藿香烧鱼块
腰果鸡丁
椰汁双拼西米露
肉味胡萝卜
清热解暑--银鱼干苦瓜汤
豌豆炒蛋
爱心海味粥
沙姜酱油鸡
炒驴肉
正宗宫保鸡丁
豆苗肉丸汤
巧克力夹心冰淇淋 —— 巧克力与冰淇淋一起融化充满诱惑!
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 12:13:49