网站首页  词典首页

诗文	红烧翅根
释义	食材明细 主料 翅根 1斤 蒜 5克 姜 5克 红辣椒 适量 生抽 3大勺 老抽 1小勺 盐 少许 鸡精 1小勺 八角 1颗 料酒 1大勺 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 红烧翅根的做法步骤 1 翅根洗净，用刀划2刀，更加入味；加2大勺生抽，一点点老抽，1大勺料酒，腌制2小时以上。 2 准备好佐料。 3 腌制好的翅根，控干水分，以防油溅。 4 锅内放适量的油，将翅根炸至金黄，盛出。 5 炒锅内下油，下蒜姜，喜欢辣的，适量放红辣椒。 6 下翅根，翻炒过后，加1大勺生抽，1小勺老抽，少许盐，继续翻炒。 7 翻炒片刻，加水，快没过翅根即可，大火烧开，转小火焖煮20分钟，再转大火收汁。出锅前，加1小勺鸡精。 8 出锅，盛盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	扇贝肉炒鸡蛋 糯米紫薯糕 美味早餐--鸡蛋卷饼 0失败电压锅戚风蛋糕 周氏红烧肉 红烧肉焖腐竹 福建龙岩油端子 黄金大面包 家常馒头 驱寒退烧姜茶 营养早餐鸡蛋饼 苦瓜炒蛋 京酱肉丝 包子 客家小吃————清蒸萝卜丸 砂锅香菇虾粥 迷迭香全麦司康 椒盐香椿鱼 缤纷迷迭香烤土豆粒 麻酱拌苦菊 【解密舌尖美味】#家常#--回锅肉 自己动手做米酒酿 蚝油烧冬瓜 爆炒藕尖 玛格丽特饼干

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。