“自家种的韭菜和土豆，新鲜好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜土豆饼的做法步骤
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1韭菜洗净，切碎。 -
2土豆去皮，擦丝。
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3把土豆丝，韭菜放大碗里，打入2个鸡蛋拌匀。
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4放入2大匙面粉。
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5放入虾皮，盐和芝麻油。（虾皮带咸味，盐要少放。）
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6拌匀。
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7平底锅刷少许油，放入拌好的材料，摊薄，小火煎至金黄。
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8翻面继续煎至两面金黄即可。
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9咸香味鲜。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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