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诗文 煎五花肉
释义
煎五花肉的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 半条
辅料
  • 烧烤蘸料 适量
调料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 鸡粉 适量
  • 咸香 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

煎五花肉的做法步骤

  • 煎五花肉的做法步骤:1
    1
    五花肉去皮洗净沥干。
  • 煎五花肉的做法步骤:2
    2
    切2mm厚小片。
  • 煎五花肉的做法步骤:3
    3
    放入所有调料抓匀,腌十分钟。
  • 煎五花肉的做法步骤:4
    4
    锅烧热,不放油,放入肉片,再一片片用筷子夹平整。
  • 煎五花肉的做法步骤:5
    5
    注意翻面,小火,中途加一点点油。
  • 煎五花肉的做法步骤:6
    6
    大约煎十五分钟。油都煎出来好多。
  • 煎五花肉的做法步骤:7
    7
    出锅,撒上烧烤蘸料。油留在锅里炒青菜。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 19:03:06