“一款简单的家常小炒。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
家常藕片的做法步骤
-
1锅中加水烧开，放少许白醋，放入藕片、胡萝卜片、木耳，开锅后焯1分钟。 -
2捞出放入清水中投凉，沥干水分备用。
-
3炒锅放油烧热，用油润锅。
-
4放入藕片、胡萝卜、木耳，大火翻炒。
-
5待食材完全受热，放适量盐和味精，翻炒均匀即可。
-
6成品。清香扑鼻，脆嫩爽口。
小窍门
1.焯水时放少许白醋，可防止藕片氧化变黑。
2.待食材完全受热，再放盐和味道调味。
3.突出藕的白色，不放生抽。
2.待食材完全受热，再放盐和味道调味。
3.突出藕的白色，不放生抽。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 果仁菠菜
- 红烧醋鱼
- 蒜香鲫鱼
- 阿胶鸡蛋羹
- 红烧黄鳝
- 红烧肉
- 冰糖山楂酱
- 上汤栗子白菜
- 辣子鸡（超详细步骤）
- 黑木耳炖猪蹄
- 油焖咸菜
- 焗烤奶黄明虾
- 香煎糖醋排骨
- 电饭锅版戚风椰蓉蛋糕（超详细）
- 炸酱面
- 蒜香豆腐
- 椰汁红豆糕
- 酥鲫鱼
- 蒜米薄荷
- 简单的早餐
- 烙土豆饼
- 超薄蛋饼卷
- 上汤娃娃菜
- 清新柠檬茶
- 干煸菜花
- x-ray room
- x-rays
- X-rays
- x-ray technician
- x-ray vision
- XS
- XV
- XVI
- XVII
- XVIII
- xylem
- xylene
- xylitol
- xylograph
- xylographic
- 六月六日步过白莲峰眠食尽日而回（元·张雨）
- 六月六日自城北还过深甫避暑（宋·刘敞）
- 六月六日访晁美叔吏部越宿蒙惠长篇因次其韵（宋·苏颂）
- 六月六日诸词客大集天界社招余以公阻不克赴（明·卢龙云）
- 六月六日赋寿赵瀫师相公沈夫人（明·张萱）
- 六月六日避暑佛殿读书（明·殷迈）
- 六月六日避暑山寺次蹈韵（宋·刘摰）
- 六月六日雨后过岳庙游从封寺观稼席上（宋·韩琦）
- 六月六日（明·杨爵）
- 六月六日，初度有感（元·郑元祐）
- 六月六晨始明出行山间，即书所见。终宵未眠（当代·卢青山）
- 六月内喜雨诗（宋·敖陶孙）
- 六月再与校士之役瑞臣侍郎见和四月闱中作叠（清末民国初·陈宝琛）
- 六月初一日次韵酬元煇（宋末元初·方回）
- 六月初一日漱芳斋听戏（清末民国初·陈宝琛）
- 中医四大经典注释本
- 中医四小经典注释本
- 朱丹溪医学全书(精)
- 遵生八笺
- 胃健康肠不老
- 脊近完美(图解版)
- 狗爸狗妈训练计划
- 黄帝内经养生先要养体质/天天健康
- 每天10分钟美容塑形瑜伽/天天健康
- 山区高速公路路域资源综合利用与景观营造技术(精)/交通运输部科技示范工程丛书
- 国王之歌(看了又看世界文学大师作品)
- 网球/全民健身知识问答丛书
- 政府质量奖给企业带来什么--安徽省政府质量奖经济效果评价研究
- 许世友军事文选(精)
- 赎罪