“一款简单的家常小炒。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
家常藕片的做法步骤
-
1锅中加水烧开，放少许白醋，放入藕片、胡萝卜片、木耳，开锅后焯1分钟。 -
2捞出放入清水中投凉，沥干水分备用。
-
3炒锅放油烧热，用油润锅。
-
4放入藕片、胡萝卜、木耳，大火翻炒。
-
5待食材完全受热，放适量盐和味精，翻炒均匀即可。
-
6成品。清香扑鼻，脆嫩爽口。
小窍门
1.焯水时放少许白醋，可防止藕片氧化变黑。
2.待食材完全受热，再放盐和味道调味。
3.突出藕的白色，不放生抽。
2.待食材完全受热，再放盐和味道调味。
3.突出藕的白色，不放生抽。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 干炸带鱼
- 家常葱油饼
- 炒花生
- 冷面
- 经典软餐包【黄油面包卷】
- 黄瓜炒白玉菇
- 菠菜蛋糕卷
- 四川特色凉菜：凉拌折耳根
- 经典意大利面
- 香葱肉松蛋糕卷
- 酸酸甜甜的番茄鱼
- 紫菜肉松蛋糕卷
- 彩椒纸包鱼
- 红豆薏米发糕
- 罗汉果山楂银耳羹
- 坛子肉蒸红米饭
- 八宝粥
- 白灼虾
- 鱼肉豆腐汤
- 土豆饼干
- 香辣手撕牛肉
- 蒜苔烧鲅鱼
- 里脊烤串
- 番茄意面
- 红烧排骨
- 万什么涂什么的成语
- 万什么深什么的成语
- 万什么澄什么的成语
- 万什么灯什么的成语
- 万什么灵什么的成语
- 万什么烟什么的成语
- 万什么犹什么的成语
- 万什么珍什么的成语
- 万什么琉什么的成语
- 万什么生什么的成语
- 万什么留什么的成语
- 万什么皆什么的成语
- 万什么睚什么的成语
- 万什么睢什么的成语
- 万什么睽什么的成语
- 游空山（宋·王灼）
- 游空相寺追忆辉老兼怀伯弜诗（宋·李龏）
- 游章义寺（宋·王安石）
- 游章华台（宋·张栻）
- 游章台寺和小修韵（明·袁宏道）
- 游章运判园亭（宋·刘攽）
- 游端州七星岩（明·黎遂球）
- 游竹林寺（元·萨都剌）
- 游竹林寺（唐·方干）
- 游竹林深处因赠拙归居士（明·王恭）
- 游竹溪寺观壁上溪西鸡齐啼限韵诸作戏效之复（清·韩必昌）
- 游竹溪寺（清·洪坤）
- 游竹溪寺（清·章甫）
- 游竹溪寺（清·罗秀惠）
- 游竹溪寺（清·陈廷藩）
- 吕叔湘自选集(精)/语言学经典文丛
- 观察力刻意练习(儿童视觉游戏1)/英国脑力训练经典
- 车尔尼钢琴初级练习曲(作品599)
- 拜厄钢琴基础教程
- 服务供应链协调--能力合作的视角
- 大底盘多塔楼结构桩基与基础优化设计研究
- 小暖想当花精灵(拼音版)/学会管自己歪歪兔独立成长童话
- 虫行天下(繁盛的六足传说)(精)/地球记忆丛书
- 音乐鉴赏能力的结构分析与培养策略研究
- 从延安到莫斯科/红孩子丛书
- 马尔特手记(精)
- 揭秘夜晚(精)/趣味立体科普系列
- 花红易衰水流无限
- 专利法(21世纪法学规划教材)
- 地下迷宫(四川)/中国寻宝记文化遗产