食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
家常带鱼的做法步骤
-
1带鱼放少量盐、料酒腌20分钟 -
2准备淀粉 -
3腌过的带鱼控干水份，粘上薄薄的淀粉 -
4锅中烧热油 -
5放进带鱼炸 -
6小火炸，记得翻面 -
7炸制金黄 -
8准备香料 -
94勺醋、3勺糖、2勺生抽、1勺料酒 -
10我用的炸鱼的油，香料炒香 -
11放入带鱼翻炒 -
12倒进调料汁翻炒 -
13放适量的水煮熟，汤汁减少时大火收汁 -
14装盘
小窍门
盐自己尝一下淡了在加盐
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 寡什么少什么的成语
- 寡什么敌什么的成语
- 寡什么胜什么的成语
- 寡什么脸什么的成语
- 今岁六月望后一日立秋故比常年凉意差早（宋·陆游）
- 今岁兰柳相先梅最后（宋·释居简）
- 今岁吾乡颇稔而收成值雨夜坐有怀二首（宋末元初·方一夔）
- 今岁大暑许生盥孚属写梅为制四绝句（清末民国初·曹家达）
- 今岁官茶极妙而难为赏音者戏作两诗用前韵（宋·黄庭坚）
- 今岁往辽西（元·周巽）
- 今岁得元初刘京叔归潜志写本自叙著书之时年（清末民国初·吴昌绶）
- 今岁忽已知命仲冬五日为悬弧之旦不胜感怆聊（明·王世贞）
- 今岁朱樱红熟樽俎间日有此品口占二绝（宋·张侃）
- 今岁梅花春中犹未开因思三衢冬月之盛作长句（宋·李正民）
- 今岁游花泾差晚戏作（宋·陆游）
- 今岁试士竟置酒起文堂延主司且作诗送之（宋·晁公溯）
- 今岁辑录宋元人遗词颇有奇遇诗以纪之（清末民国初·吴昌绶）
- 今岁遇元夕于五松连日大雪巷陌萧然孚先兄有（宋·李光）
- 今岁（明末清初·屈大均）
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