食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
薯条的做法步骤
-
1土豆切成长条，用清水冲洗两遍，洗去多余淀粉。 -
2洗净后的土豆条，过水烧开后烧3～5分钟 -
3过水的土豆沥水。锅里放油，烧热，将沥水后的土豆撒少许淀粉，裹均匀。放入锅内炸，炸至金黄色即可。 -
4搭配上番茄酱即可。
使用的厨具：炒锅
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- 庚尧嗣君鼎晨兄年十九以戴记初登北榜（明·陈函辉）
- 庚戊三月二十七日阅报有作（清末民国初·康有为）
- 庚戌七月九日晡时钦奉御笔宣唤赋此（明·苏伯衡）
- 庚戌七月十五日离南京作（元末明初·王祎）
- 庚戌三日即事（明·黄淳）
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- 庚戌三月赴官离松江道中（宋·曾丰）
- 庚戌中秋九思主人置酒予洎景渊副使子仁理问（明·贝琼）
- 庚戌中秋病起言怀（宋·喻良能）
- 庚戌九日是日闻蝉（明·贝琼）
- 庚戌九日还自上都饮酒于西嵓以野水竹间清秋（金·蔡松年）
- 庚戌九月将有浙行舟泊穗城怅然有作（明·郑学醇）
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