诗文 | 蜂窝煤米糕(蒸制) |
释义 |
![]()
食材明细
蒸蜂窝煤米糕的做法步骤
小窍门
工具:
蜂窝煤模具、粉筛、电子秤、蒸锅、屉布、量杯、量勺、铲子、碗盆 注意: 1、 蜂窝煤模具首次使用前,用洗洁精清洗干净后将塑料螺帽拧下,其余部分请在沸水中煮15-20分钟,水要完全盖过蜂窝煤模具下部(圆形部分),以彻底杀菌消毒。 2、 蜂窝煤装装入混合物前,拿下圆柱外壁,在其内壁涂上少量食用油,便于脱膜。 3、 通过调节蜂窝煤杆上的螺母,可以调节模具的高度。 4、 蜂窝煤模具使用后请清洗干净通风。 5、 蒸熟的米糕要趁热吃,口感不硬;摆盘后散上白砂糖,味道更香甜! 原料工具某宝上都可以买的到。
使用的厨具:其他、蒸锅
所属分类:
小吃
家常菜
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。