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诗文
冬瓜薏仁鸭肉汤
释义
“清热去湿防暑汤水”
食材明细
主料
鸭肉
800克
冬瓜
1000克
辅料
薏仁
30克
姜
一块
盐
少许
清淡 口味
煲 工艺
数小时 耗时
普通 难度
冬瓜薏仁鸭肉汤的做法步骤
1
鸭肉剁大块,焯水洗净备用
2
冬瓜擦洗表皮白色的,不用去皮,切大块
3
薏仁洗净
4
把所以食材放入瓦煲中加适量的水,拍一块姜放入
5
大火烧开撇去浮沫,盖上盖子转小火煲90分钟
6
时间到,调少许盐即可关火
7
成品。撇去表面的油,美味的汤,请你品尝
使用的厨具:瓦煲
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/10/1 14:01:14