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诗文 冬瓜薏仁鸭肉汤
释义
冬瓜薏仁鸭肉汤的做法
“清热去湿防暑汤水”

食材明细

主料
  • 鸭肉 800克
  • 冬瓜 1000克
辅料
  • 薏仁 30克
  • 一块
  • 少许
  • 清淡 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

冬瓜薏仁鸭肉汤的做法步骤

  • 冬瓜薏仁鸭肉汤的做法步骤:1
    1
    鸭肉剁大块,焯水洗净备用
  • 冬瓜薏仁鸭肉汤的做法步骤:2
    2
    冬瓜擦洗表皮白色的,不用去皮,切大块
  • 冬瓜薏仁鸭肉汤的做法步骤:3
    3
    薏仁洗净
  • 冬瓜薏仁鸭肉汤的做法步骤:4
    4
    把所以食材放入瓦煲中加适量的水,拍一块姜放入
  • 冬瓜薏仁鸭肉汤的做法步骤:5
    5
    大火烧开撇去浮沫,盖上盖子转小火煲90分钟
  • 冬瓜薏仁鸭肉汤的做法步骤:6
    6
    时间到,调少许盐即可关火
  • 冬瓜薏仁鸭肉汤的做法步骤:7
    7
    成品。撇去表面的油,美味的汤,请你品尝
使用的厨具:瓦煲
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 13:02:08