“这是儿子最喜欢吃的面食之一，好长时间没给他做了，昨天剩下的面团还有三个，做这个也不费事，接孩子放学回家，我做饭他写作业，这不就是最普通最简单平凡的生活嘛??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆丝盒子的做法步骤
-
1土豆洗干净后去皮，切成丝泡水。 -
2土豆丝过滤出水后，大蒜切碎备用。 -
3炒锅内放油，油热后，先放蒜末，加少许盐后放入土豆丝，这样可防止出水，不然做馅饼的时候容易漏。 -
4土豆丝炒熟后，加入盐，五香粉，鸡精和香油，盛入盘内晾凉备用。 -
5拿出烫面团，我是用做鸡蛋灌饼剩下的三个面团做的，烫面团的做法请大家参考我的菜谱鸡蛋灌饼里面有。 -
6将每个面团都幹成圆形的薄片。 -
7面片的一半上用筷子铺上土豆丝。 -
8将面片对折后，边缘压紧，然后用叉子弄上花纹。 -
9电饼铛预热后，将馅饼胚子放入电饼铛，用中火，馅饼档按键上下加热，两面发黄熟透后即可。 -
10配上一盘菜，美滋滋的开吃吧?? -
11这叫不叫自助餐，三人一人一份??
使用的厨具：电饼铛、炒锅
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