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诗文 土豆丝盒子
释义
土豆丝盒子的做法
“这是儿子最喜欢吃的面食之一,好长时间没给他做了,昨天剩下的面团还有三个,做这个也不费事,接孩子放学回家,我做饭他写作业,这不就是最普通最简单平凡的生活嘛??”

食材明细

主料
  • 土豆 两个
  • 烫面团 三个
  • 大蒜 半头
辅料
  • 花生油 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 其他 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

土豆丝盒子的做法步骤

  • 土豆丝盒子的做法步骤:1
    1
    土豆洗干净后去皮,切成丝泡水。
  • 土豆丝盒子的做法步骤:2
    2
    土豆丝过滤出水后,大蒜切碎备用。
  • 土豆丝盒子的做法步骤:3
    3
    炒锅内放油,油热后,先放蒜末,加少许盐后放入土豆丝,这样可防止出水,不然做馅饼的时候容易漏。
  • 土豆丝盒子的做法步骤:4
    4
    土豆丝炒熟后,加入盐,五香粉,鸡精和香油,盛入盘内晾凉备用。
  • 土豆丝盒子的做法步骤:5
    5
    拿出烫面团,我是用做鸡蛋灌饼剩下的三个面团做的,烫面团的做法请大家参考我的菜谱鸡蛋灌饼里面有。
  • 土豆丝盒子的做法步骤:6
    6
    将每个面团都幹成圆形的薄片。
  • 土豆丝盒子的做法步骤:7
    7
    面片的一半上用筷子铺上土豆丝。
  • 土豆丝盒子的做法步骤:8
    8
    将面片对折后,边缘压紧,然后用叉子弄上花纹。
  • 土豆丝盒子的做法步骤:9
    9
    电饼铛预热后,将馅饼胚子放入电饼铛,用中火,馅饼档按键上下加热,两面发黄熟透后即可。
  • 土豆丝盒子的做法步骤:10
    10
    配上一盘菜,美滋滋的开吃吧??
  • 土豆丝盒子的做法步骤:11
    11
    这叫不叫自助餐,三人一人一份??
使用的厨具:电饼铛、炒锅
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更新时间:2025/3/10 15:51:09