食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豉汁排骨的做法步骤
-
1肋排洗干净滤干水分，用黄酒，盐，鸡精，老抽腌制一小时，盐放一点点就可以了，后面还要加豆豉酱 -
2金针菇洗净切成10CM左右的小段，备用 -
3把老干妈辣酱两大勺放在腌制好的肋排里，拌匀 -
4把切好的金针菇铺在盘子里，然后把腌制好的排骨码在金针菇上面 -
5上蒸锅蒸20分钟左右就可以了
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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