“将排骨拌好调料腌制入味，再裹上一层层米粉，放入蒸锅蒸熟，吃起来不油腻，不上火，非常适合老人小孩食用”
食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
粉蒸排骨的做法步骤
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1将排骨洗净备用 -
2将生抽，老抽，油，料酒依次倒入排骨中，翻拌均匀 -
3再加入一些姜片和蒜片，腌制3个小时 -
4将排骨一块块裹上蒸肉米粉；（米粉提前做好的，需要炒过然后用料理机打成粉末状态）锅里放适量的水，烧开，然后再把排骨放入蒸锅中，蒸半小时左右 -
5锅里放适量的水，烧开，然后再把排骨放入蒸锅中，蒸半小时左右 -
6蒸好之后出锅，可以撒上少许的辣椒圈和葱花 -
7成品欣赏
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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