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诗文	?鸡蛋炒韭菜?
释义	食材明细 主料 韭菜 适量 辅料 鸡蛋 适量 配料 油 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鸡蛋炒韭菜的做法步骤 1 韭菜择干净水过洗净待用 2 鸡蛋 3 韭菜切断 4 鸡蛋先磕一下揭开个孔 5 锅中放油 6 用筷子把鸡蛋打在锅里 7 然后煸炒 8 炒好的鸡蛋 9 时下韭菜 10 加盐翻炒几下 11 关火装盘即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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