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诗文	凉拌土豆
释义	食材明细 主料 土豆 适量 辅料 葱 颗 香菜 颗 生抽 匙 蚝油 匙 味精 匙 咸香 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 凉拌土豆的做法步骤 1 土豆2个小葱3根香菜2棵，洗净。 2 土豆上锅蒸熟（20分钟）用筷子扎透即可。 3 土豆去皮，切片，约一厘米厚。 4 小葱、香菜切段（葱白部分可拍一下，方便入味）。 5 切好的土豆片、葱段、香菜放入大碗。 6 加入生抽3匙、蚝油2匙、味精少许拌匀即可（调料可根据个人口味增减）。 所属分类： 凉菜   家常菜
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