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诗文 泡椒豆干
释义
泡椒豆干的做法
“早上我去超市为男朋友买的,他特别爱吃豆干,我还淋雨了呢!还好遇到我的小师姐借伞给我了!”

食材明细

主料
  • 豆干 400克
  • 韭菜 6棵
  • 泡椒 50克
辅料
  • 花椒 5克
  • 40ml
  • 香叶 2
  • 八角 1个
  • 2个
  • 10克
  • 麻油 2勺
  • 香油 2勺
  • 1匙
  • 豆瓣酱 2匙
  • 5克
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

泡椒豆干的做法步骤

  • 泡椒豆干的做法步骤:1
    1
    倒油后,放蒜、姜,豆瓣酱、花椒、香叶、八角,泡椒,炒出香味后。
  • 2
    倒入豆干,快要熟的时候加入韭菜翻炒
  • 3
    再加香油,麻油翻炒,稍加点醋,最后放盐调味。

小窍门

技巧是:男朋友炒,我看着!哈哈哈
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 6:43:39