网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
野菜
释义
“这个菜学名叫啥还真不知道,家乡话是“洋提子阔””
食材明细
主料
野菜
适量
面粉
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
1勺
鸡精
1勺
麻辣鲜
1勺
香油
1勺
味极鲜
1勺
清淡 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蒸野菜的做法步骤
1
荒地里找的野菜里面夹带了一点荠菜,现在荠菜有点老了只要叶子。
2
摘叶子留用,淘洗干净。
3
控干水分。
4
打入一个鸡蛋可以预防出水,放入麻辣鲜鸡精各2勺使菜入味。
5
抓拌均匀。
6
放入两碗面粉,(面粉视菜的多少而入)我这个菜比较多。
7
抓拌均匀使菜叶裹上面粉且不湿粘就好,面粉益多不宜少。
8
上蒸锅,蒸菜篦子上要放一块湿蒸布,菜码在上面蒸20分钟。
9
20分钟蒸好啦。
10
放到大点的盆里扒拉开散热。
11
盛一碗放入盐鸡精香油拌均匀即可吃啦,喜欢吃蒜的可放蒜泥更美味呦。
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 春季食谱
随便看
香菜土豆烧牛肉
泰式凉拌青芒果
剁椒凉拌茄子
三鲜水饺
火山土豆泥
双皮奶
炒馅饺子
黄瓜丝牛肉煎饺
红枣开心果黑豆浆
一锅乱炖
蜜糖香蕉椰奶冻
荔枝虾球
梅干菜焖排骨
芦蒿炒肉丝
【阿拉宁波人的家常菜】雪菜汁夜开花
自制抓饭
自制纳豆效果佳
菠菜紫菜汤
生菜豆腐淡菜汤
拌青瓜子
香甜顺滑杏仁糊
猪肉包菜馅饺子
红薯杂粮饭
油豆香菇拌煮蛋
酱大骨
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 8:30:27