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诗文 莲藕蒸肉
释义
莲藕蒸肉的做法

食材明细

主料
  • 莲藕 一节
  • 猪肉 半斤
辅料
  • 一匙
  • 生粉 两匙
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

莲藕蒸肉的做法步骤

  • 莲藕蒸肉的做法步骤:1
    1
    准备好一节莲藕,半斤肉末
  • 莲藕蒸肉的做法步骤:2
    2
    莲藕剁碎
  • 莲藕蒸肉的做法步骤:3
    3
    加入适量盐,鸡精,生粉拌均匀
  • 莲藕蒸肉的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀后倒入盘中,淋上少许香油,上锅蒸
  • 莲藕蒸肉的做法步骤:5
    5
    十五分钟后出锅,就可以吃啦

小窍门

此菜适合不喜欢直接吃肉和牙齿不好的人,特别利于消化,好下饭,猪肉末和藕末的相互融合吸收,藕的粉,肉的香,一切都在舌尖上。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/10 17:17:24