网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
圣诞透明糖心饼干
释义
食材明细
主料
黄油
55克
低粉
125克
糖粉
50克
全蛋液
25克
硬糖
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
圣诞透明糖心饼干的做法步骤
1
黄油软化,加入全部糖粉,搅拌均匀
2
分三次加入蛋液,每加入一次就搅拌均匀再加下一次,最后搅拌至顺滑
3
筛进低筋面粉
4
翻拌均匀,用说抓成团,不用揉的,盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏室松弛30分钟
5
面团取出,案板上撒点薄面,把面团放在案板上,用擀面杖擀成3mm厚的饼皮
6
用饼干模刻出不同的饼干形状
7
再用小的花嘴在饼干中间刻出一个圆形
8
利用刮板,把饼干移进铺了油纸的烤盘上,边角的面团重新抓成团,再次擀薄,重复压出饼干图形
9
用吸管在上面扎一个小洞,这样到时候可以用绳子把饼干串起来
10
烤箱预热180度,依次把饼干做好排进烤盘,送进烤箱,180度,上下火,10分钟
11
把烤盘取出,把已经砸碎的硬糖放进饼干中间的圆圈里
12
放进烤箱,直接开150度再烤10分钟即可;刚出炉的饼干先不要移动,等彻底冷却以后,轻轻一推,即可顺利脱离油纸,放进密封罐里保存
使用的厨具:电烤箱
随便看
美容滋补—黄豆煲猪脚
两分钟做出的酒酿荷包蛋
黑糯玉米南瓜粥
紫薯香芋饼
丑怪小石头(简易圆面包)
【懒人版】泡菜,泡菜
酸菜香干
杏仁司康
栗子鸡
鲜蘑猪肉馄饨
【芙纽多】剩余淡奶油变身华丽丽的诱惑甜品
美味养生面包
【宁式炒年糕】软糯清爽的炒年糕
【南瓜豆豉蒸排骨】
红烧驴尾
葱花蛋酥饼(印度飞饼版)
辣炒鸡块
家常小炒系列之------素炒三丝
香甜地瓜粥
家常鲫鱼
香酥肉饼
清蒸鲈鱼
冰糖炖梨
宫保皮蛋
北方糖糕
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 12:25:08