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诗文
番茄郁金香
释义
“可以吃的郁金香,颜色亮丽,看了令人心情舒畅。”
食材明细
主料
芹菜
2棵
小番茄
7个
卡士达酱材料:
适量
蛋黄
1个
面粉
15克
牛奶
70克
白糖
10克
果味 口味
技巧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
番茄郁金香的做法步骤
1
首先煮卡士达酱。将卡士达酱的材料上锅混合,用小火漫漫搅拌煮至粘稠成糊状。关火等凉却。
2
凉却好的卡士达酱装入裱花袋备用。
3
将芹菜和小番茄洗净,芹菜去掉叶子,番茄朝上头十字切口,将裱花袋剪个小口,将卡士达酱挤入番茄。如图。接下来装饰芹菜和番茄。
4
将番茄用牙签朝另一头扎个小孔,朝每根芹菜梗插入成花样。这步我忘记拍照,看描述说明吧。
5
插好的成品。
6
我还用7个金桔用同样的做法成黄色郁金香,郊果也不错啲。
7
成品。
小窍门
番茄也可填入打发的甜奶油。我是嫌奶油太油腻,改成卡士达酱的,自我感觉也挺不错的。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/6/24 0:28:33