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诗文 简易油泼面
释义
简易油泼面的做法
“正宗的油泼面是陕西油泼面,我做的这款油泼面直接用老干妈代替了辣椒面、花椒面等作料,也别有一番风味呢。”

食材明细

主料
  • 宽面条 200g
  • 青菜 适量
  • 火腿肠 适量
辅料
  • 植物油 1大勺
  • 适量
  • 老干妈 1小勺
  • 生抽 1小勺
  • 1瓶盖
  • 3根
  • 白糖 少许
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

简易油泼面的做法步骤

  • 简易油泼面的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 简易油泼面的做法步骤:2
    2
    烧半锅水,煮开后下面条煮5分钟
  • 简易油泼面的做法步骤:3
    3
    面条煮好后捞进盘子里,码上焯熟的青菜,火腿,葱花,放点盐,老干妈,白糖。
  • 简易油泼面的做法步骤:4
    4
    另起锅将油烧热,冒青烟时泼到葱花,老干妈上,再加一点生抽,醋,香油拌匀
  • 简易油泼面的做法步骤:5
    5
    配一个煎好的鸡蛋,一盘香喷喷的油泼面就做好了
使用的厨具:汤锅
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更新时间:2025/3/10 5:41:57