“小时候在家，妈妈炒的茭白炒肉超级好吃，看到超市有卖茭白就买来试一试！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
茭白炒肉的做法步骤
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1茭白切成小块。 -
2五花肉切成小块。
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3锅中倒入一点点油润锅即可，然后倒入五花肉，倒入盐、糖、酱油，翻炒到这种程度就可以了。
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4锅中放入茭白翻炒。
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5再加点酱油继续翻炒。
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6大概翻炒2分钟后，加入水煮一会，让茭白更加入味。
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7尝尝味道就可以出锅啦～
小窍门
第一次做的话记得调味料少量多次添加，觉得没味道就用水多煮一会，之后再大火收汁。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜