本书是云南省现代农业产业技术建设成果, 主要展示体系建设开展以来的生产技术研究、试验和示范推广情况。全书共6章, 第1章在概述云南省马铃薯产业基本现状的基础上, 对产业技术体系的运行及成效进行说明 ; 第2-5章总结了马铃薯品种选育、育种繁育、栽培和病虫害防控相关技术成果及试验案例 ; 第6章对所开展的生产技术案例进行总结和评价, 并对云南马铃薯产业发展和体系建设提出建议。