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诗文	番茄肉丝蛋汤
释义	食材明细 主料 番茄 1个 肉丝 适量 鸡蛋 2个 辅料 青菜 适量 蒜子 少许 生抽 1勺 香醋 1勺 生粉 适量 调料 猪油 适量 盐 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 番茄肉丝蛋汤的做法步骤 1 锅中猪油预热。 2 放入番茄煸炒。 3 放入一勺盐。 4 倒入适量清水，大火煮开。 5 放入肉丝煮开（肉丝提前用一勺生抽一勺香醋一勺盐适量生粉捏一下腌制10分钟）。 6 打入蛋液。 7 放入小青菜煮开。 8 成品图。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
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