“五花肉丝是提前炒好的，烧菜的时候放一些，烧出来的菜特别香。”
食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧茄子的做法步骤
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1锅中油预热，放入蒜子小米辣炒香。 -
2放入茄子，青椒翻炒。
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3放入一勺蚝油。
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4放入肉丝翻炒。
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5放入一勺老抽翻炒，放入一勺盐煸炒两分钟即可出锅。
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6成品图。
使用的厨具：炒锅
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