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诗文
豆干胡萝卜肉丝
释义
食材明细
主料
胡萝卜
1根
豆干
3块
肉丝
适量
辅料
料酒
1勺
生抽
1勺
香醋
1勺
青椒
1个
调料
食用油
适量
盐
1勺
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
豆干胡萝卜肉丝的做法步骤
1
锅中油预热,放入蒜子炒香,放入肥肉煸炒出油。
2
放入瘦肉煸炒上色。
3
倒入一勺生抽一勺料酒一勺香醋翻炒上色,盛出备用。
4
锅中油预热。
5
放入胡萝卜青椒翻炒。
6
放入豆干,肉丝翻炒。
7
放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。
8
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 13:50:38