食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
东北水煎包的做法步骤
-
1准备两碗面粉，将一茶匙酵母放入温水中溶解，将酵母温水倒入面粉中，搅成面穗。 -
2揉成光滑面团，盖上保鲜膜，上面插上几个小洞，放温暖处发酵。 -
3芹菜摘去叶子，留梗。用水将芹菜梗焯熟。将焯好的芹菜梗剁碎，挤去水份，放入一个大一点的盆中。 -
4放入葱、姜、肉馅，搅拌均匀。 -
5放入酱油、料酒、盐、五香粉、味精、香油，搅拌均匀。 -
6发酵好后揉成光滑面团。 -
7将每份搓成长条，分成大小相等的小剂子，洒上面粉。 -
8擀成面皮。 -
9取一面皮放入馅料。 -
10包成包子。 -
11平底锅内放入适量油油温热后，轻轻放入包子。 -
12当听见“滋”一声时，倒入调入淀粉的清水，大概到包子高度的1/3。盖上盖煎15分钟即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
老人
东北菜
夏季食谱
快餐
午餐
- 美味天然番薯干
- 鱼香茄子
- 玉竹炖乌鸡
- 卤鸡翅、脚
- 大闸蟹焖饭
- 法式吐司
- 鼓香花甲仔
- 烤脆糖法式面包
- 香酥排骨
- 蓝莓玛芬(Blueberry Muffin)
- 客家酸荞焖鸭（鹅）
- 山楂酱三明治
- 美式炒蛋
- 万圣节的手指
- 无肉不欢-白萝卜炖牛腩
- 快速美味卷心菜
- 香菇鸡肉粥
- 洋葱酿
- 泡菜粉皮
- 香辣啤酒鸭腿
- 妙用一物教你做稠滑亮的黑米粥
- 烂肉芹菜
- 肉松蛋卷
- 干烧金沙鲈鲤 馋莎莎的做法
- 韩式烤五花肉
- angelic names
- angelic pretty usa
- angel investor
- angel light
- angel may
- angelo jojo
- angelophany definition
- angelophany meaning
- angels flight
- angels hair
- angels of death
- angel tear
- ange password
- anger management
- angers nc
- 寄樊上友人（宋·张埴）
- 寄樊口郑石谷（宋·张埴）
- 寄樊国宾（明·何景明）
- 寄樊子中打碑者（元·张雨）
- 寄樊按察（清·李希圣）
- 寄樗寮张寺丞（宋·吴潜）
- 寄樗林华先生（明·王绂）
- 寄模上人（宋·陈允平）
- 寄樵山昉上人（清·岑澄）
- 寄橘与吴景朔（宋·林希逸）
- 寄橘柚（宋·韦骧）
- 寄橙与孙叔康（宋·韦骧）
- 寄橙与献臣（宋·刘攽）
- 寄次张弟（宋·邓忠臣）
- 寄次律兄学士柯田山新居（宋·沈与求）
- 恶意(精)
- 我和大师一起画：凡·高
- 这些颜色是香蕉的
- 我是收藏家
- 民族国家复兴中的女性境遇和女性话语(中国现当代女性文学与妇女解放思潮互动关系研究)
- 横式简算法
- 创建强势品牌--品牌创新与管理(理论与实务篇)
- 中国企业对缅甸直接投资的区域软环境建设研究
- 复原力(逆境中的自我疗愈)
- 永恒之物的小与轻(精)/白鲸文丛
- 中国民间故事/小书大传承中国非物质文化遗产通识读本
- 机关常用公文写作理论与实践
- 杜甫--超越忧愁的诗人
- 时尚视觉：跟着大师学珠宝创意设计与手绘表现
- 国医器具史