食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣藕尖的做法步骤
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1藕尖洗净切片焯水一分钟捞起过冷水。 -
2再捞起沥干水分。
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3牛肉切片加入盐，蚝油，酱油，生粉，糖拌匀腌制10分钟。
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4锅里热油倒入干辣椒，青椒，姜爆香。
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5倒入牛肉翻炒至变色。
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6倒入藕尖和泡椒，少许泡椒水，盐，醋大火翻炒一分钟左右即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 天凉了，喝杯温暖的---玉米浓汁
- 胡萝卜虾仁白米粥
- 一抹清新风----双色抹茶吐司
- 清炖狮子头
- 清新爽口---蚝油西兰花
- 醇香谗人---秘制红烧肉
- 清新脱俗---酸奶戚风蛋糕
- 果酱丹麦
- 奶香十足---提子奶酥
- 爆炒肝尖
- 桂花糖藕
- 微波炉烤紫薯
- 鸡汤河粉
- 水煮鱼块
- 香脆小肉酥
- 银耳莲子
- 冬瓜盅火锅
- 素烧豆腐
- 交瓜抄魚餅
- 月亮饺子
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- 剁椒生抽豆腐
- 香菜、葱油饼
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