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诗文 蔬菜牛肉粒
释义
蔬菜牛肉粒的做法
“颜色鲜艳的彩椒、西葫芦加上劲道肉香的牛肉粒,肉质香浓中透着蔬菜的清新爽口。并且牛肉富含不饱和脂肪酸和铁元素,蔬菜中的维生C可以促进铁吸收。这几种食材搭配可以达到食物间相互促进协同的作用。”

食材明细

主料
  • 牛肉粒 200g
辅料
  • 西葫芦 100g
  • 彩椒 150g
调料
  • 2g
  • 黑胡椒 少量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蔬菜牛肉粒的做法步骤

  • 蔬菜牛肉粒的做法步骤:1
    1
    彩椒切小丁。
  • 蔬菜牛肉粒的做法步骤:2
    2
    西葫芦切小丁,牛肉切小粒。
  • 蔬菜牛肉粒的做法步骤:3
    3
    热锅刷油。
  • 蔬菜牛肉粒的做法步骤:4
    4
    倒入牛肉粒翻炒。
  • 蔬菜牛肉粒的做法步骤:5
    5
    牛肉快熟时,倒入西葫芦丁。
  • 蔬菜牛肉粒的做法步骤:6
    6
    倒入彩椒丁翻炒均匀。
  • 蔬菜牛肉粒的做法步骤:7
    7
    撒盐和黑胡椒搅拌均匀。
  • 蔬菜牛肉粒的做法步骤:8
    8
    蔬菜牛肉粒完成。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/13 0:31:27