“热爱生活的方式用很多种，烹饪则是最好的表达。用创意做一些自已的风味，享受它带来一切的快乐。爱好美食的朋友们在不断更新自已的创意，发挥自已的想象，做出各种美味，对于烹饪，我想，无论每一位专业的厨师还是业余的爱好者，都有属于自己独到的见解以及属于自已的菜式，属于自家的味道。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 神级 难度
排骨糯米煲仔饭的做法步骤
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1备糖，糯米，红枣，红豆 -
2排骨斩块用盐，生抽，十三香腌制入味，红枣去核 -
3糯米和红豆泡软 -
4排骨用油炒香 -
5泡好的糯米和红豆沥水 -
6拌进红枣，糖，盐拌匀 -
7取蒸盘，铺上粽叶提香 -
8先铺上一层拌好的糯米 -
9再放一层排骨 -
10再放上一层糯米 -
11依次一层一层叠放， -
12放在蒸锅上蒸一小时以上 -
13蒸香糯即可
小窍门
糯米和红豆先泡软
使用的厨具：电饭煲、电压力锅、蒸锅
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