食材明细
- 咸鲜 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
卤肉饭 的做法步骤
-
1五花肉去皮，切成小丁。 -
2香菇泡发。 -
3洋葱和香菇切小丁。 -
4炒锅上火，下肉丁煸炒。 -
5炒酥后盛出备用。 -
6用锅里的底油，下入洋葱、八角、香叶炒出香味，然后加入香菇丁。 -
7再加入肉丁。 -
8加料酒、冰糖、老抽。倒入适量水，煮开后放入煮好的鸡蛋。 -
9加入生抽、盐定好味。 -
10用小火炖约1个小时至汤汁浓稠即可。 -
11胡萝卜和西兰花改刀，焯水。 -
12搭配上米饭，美味的卤肉饭就做好了。 -
13成品图 -
14成品图 -
15成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 叉烧排骨
- 清炖黄花鱼
- 花样肉松面包
- 怪味鸡块
- 鲫鱼豆腐汤
- 猪肉韭菜水饺
- 糯米糍
- 金钩蚕豆
- 香炒碾转
- 葱爆羊肉
- 焦糖布丁
- 自制老酸奶
- 葡萄干养生面包
- 戚风蛋糕（两种形状）
- 原味小曲奇
- 炒南瓜籽
- 核桃香煸苦瓜
- 番茄虾仁盅
- 美味炒龙虾
- 简单炒豆角
- 烧油豆角
- 黑芝麻糖馅豆渣包
- 番茄牛肉意大利面
- 鲍鱼粽子 锡纸包
- 竹笋烧排骨
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- 折什么三什么的成语
- 折什么下什么的成语
- 折什么不什么的成语
- 折什么为什么的成语
- 折什么之什么的成语
- 折什么买什么的成语
- 折什么五什么的成语
- 折什么什么之的成语
- 折什么什么书的成语
- 折什么什么侮的成语
- 折什么什么俎的成语
- 折什么什么债的成语
- 折什么什么公的成语
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