食材明细
- 咸鲜 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
卤肉饭 的做法步骤
-
1五花肉去皮，切成小丁。 -
2香菇泡发。 -
3洋葱和香菇切小丁。 -
4炒锅上火，下肉丁煸炒。 -
5炒酥后盛出备用。 -
6用锅里的底油，下入洋葱、八角、香叶炒出香味，然后加入香菇丁。 -
7再加入肉丁。 -
8加料酒、冰糖、老抽。倒入适量水，煮开后放入煮好的鸡蛋。 -
9加入生抽、盐定好味。 -
10用小火炖约1个小时至汤汁浓稠即可。 -
11胡萝卜和西兰花改刀，焯水。 -
12搭配上米饭，美味的卤肉饭就做好了。 -
13成品图 -
14成品图 -
15成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 黄桃甜汤
- 小清新香酥芝麻蛋卷
- 西葫芦糊塌子
- 多彩豆包
- 黄豆炖猪脚肉
- 农家一碗香
- 烧红白豆腐
- 青春少年心奶油蛋糕
- 甜玉米干贝筒骨汤
- 糖醋鸡胸肉
- 五香茶叶鹌鹑蛋?
- 五花肉辣炒茄条
- 爆炒牛巴骨
- 干菜肉
- 鲍鱼橄榄瘦肉汤
- 红糖冰粉
- 蛋炒饭
- 红烧鸡翅根
- 盐焗鸡
- 蜂蜜柠檬薄荷茶
- 豆腐丝胡萝卜炒白菜
- 绿豆汤
- 银耳莲子排骨汤
- 丝瓜炒鸡蛋
- 鱼香肉丝
- basis
- basis point
- bask
- basket
- basketball
- basketball coach
- basketball court
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- basketball net
- basketball player
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- basketball season
- basketball team
- basket case
- basket maker
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