食材明细
- 咸鲜 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
卤肉饭 的做法步骤
-
1五花肉去皮，切成小丁。 -
2香菇泡发。 -
3洋葱和香菇切小丁。 -
4炒锅上火，下肉丁煸炒。 -
5炒酥后盛出备用。 -
6用锅里的底油，下入洋葱、八角、香叶炒出香味，然后加入香菇丁。 -
7再加入肉丁。 -
8加料酒、冰糖、老抽。倒入适量水，煮开后放入煮好的鸡蛋。 -
9加入生抽、盐定好味。 -
10用小火炖约1个小时至汤汁浓稠即可。 -
11胡萝卜和西兰花改刀，焯水。 -
12搭配上米饭，美味的卤肉饭就做好了。 -
13成品图 -
14成品图 -
15成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 炒黄面
- 珍珠菜汤
- 蒸南瓜
- 蛋蓉牛肉羹
- 剁椒牛蛙
- 虾泥酿秋葵
- 南瓜蒸排骨
- 宝宝辅食，瑶柱松
- 肉丸汤面
- 洋葱炒肉丝
- 半发面韭菜盒子
- 巧克力可可吐司
- 羊排炖粉条
- 南瓜蔓越莓戚风
- 酱油鸡腿
- 糖醋小平鱼
- 梅菜扣肉
- 香辣磷虾酱
- 酱牛肉
- 快手懒人餐---糖拌西红柿
- 咸蛋黄饭团
- 香浓燕麦
- 金桔柠檬百香果饮
- 酱猪肘
- 芹菜叶拌木耳
- 岩栖谷隐
- 岩栖谷饮
- 岩穴之士
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- 岳什么渊什么的成语
- 岳什么磊什么的成语
- 岳什么荦什么的成语
- 岳岳什么什么的成语
- 岳岳磊磊
- 岳岳荦荦
- 岳峙什么什么的成语
- 岳峙渊渟
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