食材明细
- 咸鲜 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
卤肉饭 的做法步骤
-
1五花肉去皮，切成小丁。 -
2香菇泡发。 -
3洋葱和香菇切小丁。 -
4炒锅上火，下肉丁煸炒。 -
5炒酥后盛出备用。 -
6用锅里的底油，下入洋葱、八角、香叶炒出香味，然后加入香菇丁。 -
7再加入肉丁。 -
8加料酒、冰糖、老抽。倒入适量水，煮开后放入煮好的鸡蛋。 -
9加入生抽、盐定好味。 -
10用小火炖约1个小时至汤汁浓稠即可。 -
11胡萝卜和西兰花改刀，焯水。 -
12搭配上米饭，美味的卤肉饭就做好了。 -
13成品图 -
14成品图 -
15成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 胡萝卜口磨青椒炒肉片
- 鲅鱼炖萝卜片
- 白果南瓜小米粥
- 扁豆烧肉
- 冬瓜木耳丸子汤
- 胡萝卜香菜炒饭
- 尖椒干豆腐
- 豉香青椒烧扁豆
- 麻辣烫
- 白菜粉丝煲
- 猪肉白菜锅贴
- 蜂蜜柚子茶
- 南瓜豆沙包
- 火麻仁百合丝瓜炒鸡蛋
- 糯米糍
- 香干炒腊肉
- 苹果麦芬蛋糕
- 麻辣爆豆干
- 卤菜
- 家常芹菜炒牛肉
- 凉拌西葫芦
- 酸辣圆白菜
- 灌汤包
- 黑糖肉桂核桃吐司
- 西兰花炒红肠
- get onto
- get on to
- get on top of
- get on track
- get on well
- get on well with
- get on with
- get on with the job
- get on your high horse
- get on your nerves
- get on your soapbox
- get on your soapbox about
- get out
- get-out
- get-out clause
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- 题华封洞壁间题咏已满不容著语也（明·成鹫）
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- 题华山图（明·贝琼）
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