食材明细
- 咸鲜 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
卤肉饭 的做法步骤
-
1五花肉去皮，切成小丁。 -
2香菇泡发。 -
3洋葱和香菇切小丁。 -
4炒锅上火，下肉丁煸炒。 -
5炒酥后盛出备用。 -
6用锅里的底油，下入洋葱、八角、香叶炒出香味，然后加入香菇丁。 -
7再加入肉丁。 -
8加料酒、冰糖、老抽。倒入适量水，煮开后放入煮好的鸡蛋。 -
9加入生抽、盐定好味。 -
10用小火炖约1个小时至汤汁浓稠即可。 -
11胡萝卜和西兰花改刀，焯水。 -
12搭配上米饭，美味的卤肉饭就做好了。 -
13成品图 -
14成品图 -
15成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 麻辣鲜香，过瘾无比——自制麻辣粉带
- 不用一粒糖的美味排骨——可乐排骨
- 炸薯条
- @@粉丝烘蛋@@
- 海带玉米排骨汤
- 给宝贝喜欢的丰富营养——多彩素丁
- 微波鸡翅
- 豆沙包
- 鱼儿的小面包
- 清脂菜@凉拌折耳根
- 【番茄肉酱螺蛳粉】
- 家常菜“肉片炒鲜蘑”
- 酥炸藕盒
- 京味儿家常面食“葱花饼”
- 自制简单巧克力曲奇
- 菠萝饭
- 京味儿传统家常菜“炒八宝辣酱”
- 菠萝夹心棉花蛋糕
- 软糯的酸奶肉松蛋糕卷
- 东北“地三鲜”
- 春季滋补品“松茸炖乌鸡”
- 【咖喱鸡肉披萨】--- 丝丝相连的滋味
- 蒸鱼鼓油炒白米虾
- 春季养生小菜“时令合炒”
- 豉香蒜末拌茄子
- 高山流水
- 高山深涧
- 高山湖用英语怎么说
- 高山用英语怎么说
- 高山远水
- 高岸为谷
- 高岸为谷，深谷为陵
- 高岸什么什么的成语
- 高岸成谷，深谷为陵
- 高岸深谷
- 高悬什么什么的成语
- 高悬月旦
- 高悬秦镜
- 高情什么什么的成语
- 高情厚意
- 送茶僧（明·陆容）
- 送茶化士 其三（宋·释慧空）
- 送茶化士（宋·释慧空）
- 送茶头并化士 其八（宋·释慧空）
- 送茶头并化士 其四（宋·释慧空）
- 送茶头并化士（宋·释慧空）
- 送茶宋大监（宋·毛滂）
- 送茶琳老（宋·毛滂）
- 送茶（宋·刘黻）
- 送茶（宋·张孝祥）
- 送茹世美少卿（宋·吕陶）
- 送茹子苍暂归会稽（明末清初·陈恭尹）
- 送茹屯田知无为军（宋·司马光）
- 送茹懋集山人还乡二首（明·孙继皋）
- 送茹生履（宋·王十朋）
- 网络生存与大学生的社会认同
- 最好不相见/跨度小说文库
- 爱情是什么东西/跨度散文书系
- 变色河(上下)
- 青马湖/跨度长篇小说文库
- 立马长平(白起)/跨度传记文库
- 三国猛将赵云传/跨度传记文库
- 曾国藩传/跨度传记文库
- 民国大师细说中国史
- 本原/跨度长篇小说文库
- 青春斑驳/王鸿达警事长篇系列/跨度长篇小说文库
- 站台/王鸿达警事长篇系列/跨度长篇小说文库
- 正步/王鸿达警事长篇系列/跨度长篇小说文库
- 胜道(1土地革命战争经典战例)/人民军队历史上100个经典战例
- 胜道(2抗日战争经典战例)/人民军队历史上100个经典战例