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诗文	芋头蒸排骨
释义	食材明细 主料 排骨 500g 芋头 1个 咸鲜 口味 蒸 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 芋头蒸排骨的做法步骤 1 准备材料：蒜头、砂糖、盐、食用油、芋头、红薯粉、葱、姜、酱油、排骨、料酒 2 排骨加盐、酱油、料酒、红薯粉、姜葱头蒜头碎腌20min。 3 油锅，放芋头块炒到微黄色，放凉后拌入排骨。 4 开水放入装排骨和芋头的盘子，隔水蒸13min后加入葱花再蒸2min。 使用的厨具：蒸锅
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