食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
纸包鱼的做法步骤
-
1鲤鱼清洗干净改刀。 -
2加葱姜，盐，鸡精，料酒腌制二十分钟。 -
3锅中油热放入郫县豆瓣酱炒出红油。 -
4加蒜末，加生抽。 -
5加蚝油。 -
6加适量水。 -
7煮开备用。 -
8重新起锅烧油铺上吸油纸放上鱼，把做好的料汁浇在鱼身上。 -
9盖上盖子小火焖十分钟。 -
10出锅撒小米辣和香菜完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鱼香茄条
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- 鸭蛋鸡毛菜迷迷饺
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- 黄金大饼
- “?快手餐?”土豆丝鸡蛋饼
- “?快手餐?”椒盐鸡蛋
- “?快手餐?”什锦鲜肉饼
- 雀巢鳕鱼
- 爆浆南瓜红糖饼
- 小白菜猪肉豆干馅饼
- 糯米香肠棒
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- 蛋包饭
- 孜然烤肋排
- 黄桃酸奶杯
- 麻辣椒炒肉丝
- 虫草花蒸鸡
- 榨菜青瓜肉片汤
- 丝瓜鲫鱼汤
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