食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
纸包鱼的做法步骤
-
1鲤鱼清洗干净改刀。 -
2加葱姜，盐，鸡精，料酒腌制二十分钟。 -
3锅中油热放入郫县豆瓣酱炒出红油。 -
4加蒜末，加生抽。 -
5加蚝油。 -
6加适量水。 -
7煮开备用。 -
8重新起锅烧油铺上吸油纸放上鱼，把做好的料汁浇在鱼身上。 -
9盖上盖子小火焖十分钟。 -
10出锅撒小米辣和香菜完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 无油椰蓉小面包
- 香烤花生米
- 迷迭香烤洋芋
- 焗烤马铃薯
- 紫薯莲子百合糖水
- 焗烤马铃薯
- 蒜味奶油鸡肉烤马铃薯
- 孜然玉米粒
- 芝士土豆泥
- 蘑菇火腿烤蛋
- 肉松玉子烧
- 椒麻水煮鱼
- 烤蘑菇包干酪
- 芝士焗蘑菇
- 蘑菇培根吐司
- 芒果布丁
- 香烤培根金针菇
- 香烤薯条茄子金针菇
- 培根金针菇卷
- 烤生蚝
- 焗生蚝
- 蒜茸生蚝
- 豉油皇焗生蚝
- 鲜奶油泡芙
- 芝士蒜蓉焗生蚝
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