食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
纸包鱼的做法步骤
-
1鲤鱼清洗干净改刀。 -
2加葱姜，盐，鸡精，料酒腌制二十分钟。 -
3锅中油热放入郫县豆瓣酱炒出红油。 -
4加蒜末，加生抽。 -
5加蚝油。 -
6加适量水。 -
7煮开备用。 -
8重新起锅烧油铺上吸油纸放上鱼，把做好的料汁浇在鱼身上。 -
9盖上盖子小火焖十分钟。 -
10出锅撒小米辣和香菜完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 黑麦韭菜蒸饺
- 小白菜小米面条：香！
- 小白菜粉丝烧丸子
- 生拌紫甘蓝
- 蔬菜蛋炒饭
- 酸辣面
- 香到飞起的葱油拌面
- 自己做干桂花
- 超嫩滑的秋葵蒸蛋
- 原创【仙草味道私房菜】之白玉萝卜丸子汤
- 自制冬条糖
- 蒸南瓜饼
- 蒜蓉酱炒秋葵
- 猪肘炖时蔬
- 莲花猕猴桃
- 猕猴桃酸奶杯
- 萝卜馅新包米面菜团
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- 炖猪蹄汤
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- 黄瓜拌面
- 无油蛋糕
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- 香菇包心菜炒千页豆腐
- 香菇肉末萝卜粥
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