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诗文	茴香馅锅贴
释义	食材明细 主料 饺子皮 适量 猪肉馅 适量 茴香 适量 辅料 葱 适量 调料 生抽 适量 蚝油 适量 料酒 少许 香油 少许 花椒粉 适量 盐 适量 鸡精 适量 油 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 茴香馅锅贴的做法步骤 1 备好食材，猪肉馅加葱花及所有调料。 2 拌匀后，加洗净切碎的茴香再次拌匀。 3 饺子皮稍擀薄些。 4 包上馅。 5 边缘抹点水捏紧。 6 平底锅放油，放入锅贴煎至底部金黄。 7 加没过底部的水盖盖焖至水没，底部脆黄。 8 成品。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 面食   家常菜
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