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诗文
茴香馅锅贴
释义
食材明细
主料
饺子皮
适量
猪肉馅
适量
茴香
适量
辅料
葱
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
料酒
少许
香油
少许
花椒粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
茴香馅锅贴的做法步骤
1
备好食材,猪肉馅加葱花及所有调料。
2
拌匀后,加洗净切碎的茴香再次拌匀。
3
饺子皮稍擀薄些。
4
包上馅。
5
边缘抹点水捏紧。
6
平底锅放油,放入锅贴煎至底部金黄。
7
加没过底部的水盖盖焖至水没,底部脆黄。
8
成品。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食 家常菜
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更新时间:2025/3/11 23:50:25