食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
羊肚菌海参蒸蛋的做法步骤
-
1三个鸡蛋磕入碗中。 -
2羊肚菌提前洗净浸泡。
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3海参提前泡发好。
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4鸡蛋打散后加入适量温水搅拌均匀。
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5撇去浮沫放入羊肚菌。
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6盖上保鲜膜扎几个小孔。
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7上入开水锅蒸十五分钟左右。
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8蛋羹凝固后放入海参关火捂一下。
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9出锅撒入葱花，淋少许酱油和香油即可享用。
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10成品图。
小窍门
家常蒸蛋，随意搭配！祝您六月安好！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 白菜鸡蛋疙瘩汤
- 板栗南瓜蒸鸡腿
- 五花肉炒白菜
- 蒸胡萝卜丝芹菜叶木耳
- 冬瓜炒猪肝
- 煎藕饼
- 茼蒿鸡蛋汤
- 汆白肉
- 蛋花甜酒酿
- 回锅肉
- 红烧肉炖海带
- 冬笋烧鸡爪
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- 腌绿萝卜
- 红烧虾蛄（皮皮虾）
- 孜然蒜蓉辣豆酱
- 酱香大肠
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