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诗文 羊肚菌海参蒸蛋
释义
羊肚菌海参蒸蛋的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 三个
  • 海参 一个
辅料
  • 羊肚菌 适量
  • 小葱 适量
调料
  • 水 适量
  • 香油 适量
  • 酱油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

羊肚菌海参蒸蛋的做法步骤

  • 羊肚菌海参蒸蛋的做法步骤：1
    1
    三个鸡蛋磕入碗中。
  • 羊肚菌海参蒸蛋的做法步骤：2
    2
    羊肚菌提前洗净浸泡。
  • 羊肚菌海参蒸蛋的做法步骤：3
    3
    海参提前泡发好。
  • 羊肚菌海参蒸蛋的做法步骤：4
    4
    鸡蛋打散后加入适量温水搅拌均匀。
  • 羊肚菌海参蒸蛋的做法步骤：5
    5
    撇去浮沫放入羊肚菌。
  • 羊肚菌海参蒸蛋的做法步骤：6
    6
    盖上保鲜膜扎几个小孔。
  • 羊肚菌海参蒸蛋的做法步骤：7
    7
    上入开水锅蒸十五分钟左右。
  • 羊肚菌海参蒸蛋的做法步骤：8
    8
    蛋羹凝固后放入海参关火捂一下。
  • 羊肚菌海参蒸蛋的做法步骤：9
    9
    出锅撒入葱花，淋少许酱油和香油即可享用。
  • 羊肚菌海参蒸蛋的做法步骤：10
    10
    成品图。

小窍门

家常蒸蛋，随意搭配！祝您六月安好！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类   家常菜   早餐   午餐   晚餐  
随便看

　

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更新时间：2026/7/7 1:46:34