食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
羊肚菌海参蒸蛋的做法步骤
-
1三个鸡蛋磕入碗中。 -
2羊肚菌提前洗净浸泡。
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3海参提前泡发好。
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4鸡蛋打散后加入适量温水搅拌均匀。
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5撇去浮沫放入羊肚菌。
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6盖上保鲜膜扎几个小孔。
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7上入开水锅蒸十五分钟左右。
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8蛋羹凝固后放入海参关火捂一下。
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9出锅撒入葱花，淋少许酱油和香油即可享用。
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10成品图。
小窍门
家常蒸蛋，随意搭配！祝您六月安好！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
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午餐
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