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诗文 家常菜肴@@初试炮制~~啤酒焖鸡
释义
家常菜肴@@初试炮制~~啤酒焖鸡的做法
“在美食家里看到很多人做了啤酒焖鸡。看大家的评论都说很赞的。对我来说也不知道啤酒做菜味道会怎样。从来没吃过,所以不敢轻易尝试做。某天翻阅了一本食谱介绍“啤酒焖鸡”就问老公要不要尝尝。反正材料家里都有。老公说尝试不同菜肴风味也不错。不做新尝试怎么知道好不好吃呢。因为老公这句话,所以..但然...去煮咯。呵呵
试过了之后真没想到用啤酒制作菜肴,风味独特,美味可口呢!回老家必定要做给爸妈尝尝”

食材明细

主料
  • 啤酒 1罐
  • 辣椒 4条
  • 鸡肉 半只
辅料
  • 冰糖 50克
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 微辣 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

啤酒焖鸡的做法步骤

  • 家常菜肴@@初试炮制~~啤酒焖鸡的做法步骤:1
    1
    备好材料。
  • 家常菜肴@@初试炮制~~啤酒焖鸡的做法步骤:2
    2
    烧热砂煲,烧热油,辣椒洗净切片,然后将辣椒放入锅里炒香。
  • 家常菜肴@@初试炮制~~啤酒焖鸡的做法步骤:3
    3
    再加入鸡肉一起炒香。
  • 家常菜肴@@初试炮制~~啤酒焖鸡的做法步骤:4
    4
    将整罐啤酒倒入。
  • 家常菜肴@@初试炮制~~啤酒焖鸡的做法步骤:5
    5
    放入冰糖。
  • 家常菜肴@@初试炮制~~啤酒焖鸡的做法步骤:6
    6
    再加入盐及老抽拌均后。
  • 家常菜肴@@初试炮制~~啤酒焖鸡的做法步骤:7
    7
    盖上砂煲盖焖煮。
  • 家常菜肴@@初试炮制~~啤酒焖鸡的做法步骤:8
    8
    焖大约35分钟即可盛起。
  • 家常菜肴@@初试炮制~~啤酒焖鸡的做法步骤:9
    9
    成品图@@啤酒焖鸡
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更新时间:2024/12/22 20:14:49