“煮了3个鸡蛋，共6瓣，还没及装盘，就被老公慰劳了他自己2瓣。每次郊游或BBQ，我都会做这道，很受欢迎。”
食材明细
- 奶香 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
西式魔鬼蛋的做法步骤
-
1鸡蛋去皮，对半切开，将蛋黄取出，放在容器中 -
2蛋黄加入搅成泥状，加入1小勺奶油奶酪，搅匀，分次加入美乃兹搅拌至酱状 -
3填回蛋清内 -
4挤上美奶兹 -
5装盘
小窍门
1，美乃兹最好分次加入，免得一次加多，会太稀
2，挤在上面的美乃兹不要太多，否则会流得到处都是，而且比较酸
3，吃时，一口放入一整瓣才过瘾
2，挤在上面的美乃兹不要太多，否则会流得到处都是，而且比较酸
3，吃时，一口放入一整瓣才过瘾
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃