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诗文	包粽子
释义	食材明细 主料 粽叶 适量 蜜枣 适量 红豆 适量 小黄米 适量 黑米 适量 紫薯 适量 糯米 适量 甜味 口味 技巧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 包粽子的做法步骤 1 将糯米红豆小米和黑米洗净泡上数小时，紫薯切丁备用 2 粽叶放沸水里煮两分钟捞起冲洗干净，这样防止断裂。 3 取几片综叶重叠在一起 4 卷成漏斗状。 5 装入蜜枣紫薯丁和拌好的米料压实。 6 用手指按压粽叶两边。将上面的粽叶折下盖住米料，并用手指按紧两边的粽叶。将长出的粽叶反折上去。 7 用棕麻或粽叶绑扎好粽子。 8 待全部粽子包好，加入没过粽子的清水，高压锅大火上汽继续煮制25分钟即可关火，晾凉后取出食用即可。 9 开吃咯 使用的厨具：煮锅
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