食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜梗炒鸡蛋的做法步骤
-
1菠菜梗洗净切成寸段。 -
2用开水焯烫一下控干水份备用，鸡蛋打碗里，备些葱花。 -
3锅里注油烧热，把鸡蛋炒熟，划出小块盛出备用。 -
4用炒鸡蛋的余油炒香葱花。 -
5放入菠菜梗翻炒。 -
6加盐、胡椒粉炒匀。 -
7放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀关火。 -
8成品。
使用的厨具：炒锅
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