“最近新入手了一个小熊豆芽机，从拿到手到现在就没让它闲着，已成功发过绿豆芽，这次又用黄豆发了一次，虽然不如绿豆芽发出来的好看，不过吃起来口感还不错，再说了总比外面卖的干净卫生吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清炒黄豆芽的做法步骤
-
1用70g黄豆经过4天左右的时间发好的黄豆芽 -
2择去根部清水冲洗一遍（因为是自己发的豆芽很干净的） -
3炒锅倒油葱花炝锅后倒入黄豆芽翻炒 -
4倒入生抽 -
5翻炒均匀 -
6加少许水小火炖 -
7最后加适量盐翻炒均匀即可
使用的厨具：炒锅
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