“山楂椰蓉球（12+）
山楂的功效，姐妹都了解不少。小小一颗富含维生素C，是柠檬的2.4倍，苹果的13倍。
最最最重要的的是，它在帮助宝宝开胃健脾，消食，预防消化不良的作用超级明显！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
山楂椰蓉球的做法步骤
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1食材准备：山楂300克、大枣40克、椰蓉20克、砂糖15克、淀粉10克。 -
2山楂加少许盐，清洗干净。 -
3山楂当中切开，用小刀去核（有的核藏的深，确保去干净了）大枣切除核。山楂、大枣放入辅食机中，加入200克清水，搅打细腻。 -
4搅打细腻的山楂枣泥，倒入锅中。再倒入白砂糖和水淀粉。用硅胶铲子不停的搅拌均匀，中小火炒至水分收干（这一步要有耐心哦。 -
5盖上保鲜膜，晾凉。 -
6取适量的山楂泥，揉成小圆球。均匀裹上椰蓉。如果没有买到椰蓉，也可以在山楂球上浅浅的撒一层糖粉。 -
7裹好后酸酸甜甜的山楂球就做好了。 -
8摆盘。 -
9怎么样？要不要给宝贝做一做。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
下午茶